ブロッコリーとチーズ入り^^おかずホットケーキ♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 森永のおいしい牛乳 100cc
- 卵 1/2個
- ブロッコリー 1/4株
- とろけるチーズ 2枚
作り方
- 1 ボウルに卵を溶きほぐし牛乳を加えて混ぜる。さらにホットケーキミックスを加えて混ぜる。ブロッコリーは小さく切って耐熱皿に入れてレンジで1分加熱して柔らかくする。
- 2 フライパンに油を入れて1の生地を流し込む。(適当な大きさになるように)上に小さく切ったブロッコリーをのせて真ん中にとろけるチーズを適量のせる。裏がきれいに焼けたらひっくり返す。
- 3 両面しっかり焼けたらお皿に盛りつけて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
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ゆきのここゆき2014/09/13 16:49ブロッコリーとチーズも合いますね〜。美味しかったです。ありがとうございました。