ほっくりかぼちゃを練りこんだ＾＾パンプキンケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ホットケーキミックス １００ｇ
- 卵 １個
- バター ６０ｇ
- 森永のおいしい牛乳 ３０ｃｃ
- 砂糖 ５０ｇ
- ○かぼちゃ 50g
- ○森永のおいしい牛乳（かぼちゃに混ぜる） 大匙１
作り方
-
1
バターを耐熱皿に入れてれんじで３０秒加熱する。ここにさとうをいれてよくｍぜる。さらに溶きほぐした卵を加える。牛乳も入れてよく混ぜる。
- 2 かぼちゃは皮と種を取って一口大に切って耐熱皿に入れてラップをしてレンジで３分加熱する。柔らかくなったらマッシャーできれいにつぶす。ここにかぼちゃに入れる用の牛乳を加えて混ぜる。
- 3 １に２のかぼちゃを入れる。均一に混ざるようにしっかり混ぜる。さらにホットケーキミックスを加えて混ぜる。
- 4 オーブンを１８０度で余熱する。３を型に流し入れて１８０度のオーブンで３５分焼いて完成です。
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