トマトとチーズでピザ風?!なお焼き^^ レシピ・作り方

トマトとチーズでピザ風?!なお焼き^^
  • 約15分
  • 300円前後
kumi-mama-
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ミニトマトが入って、コンソメ味のお焼きです^^チーズものってピザ風です^^

材料(2人分)

  • 小麦粉 100g
  • 森永のおいしい牛乳 50cc
  • 1個
  • 50cc
  • コンソメ 小さじ1/2
  • キャベツ 6枚
  • ミニトマト 5個
  • コーン 20g
  • とろけるチーズ 2枚

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割りほぐし牛乳と水とコンソメを加えてよく混ぜる。ここに小麦粉を入れて混ぜる。さらにみじん切りしたキャベツと半分に切ったミニトマト、コーンも加えてざっくり混ぜる。
  2. 2 フライパンに油をひいて1の生地を適量入れて焼く。片面が焼けたらひっくり返す。ひっくり返したら上にチーズを手でちぎってのせてすぐふたをして数分蒸し焼きにする。
  3. 3 裏もしっかり焼けてチーズがとろけていたらお皿に取り出して完成です。

きっかけ

洋風なお焼きを考えました。

  • レシピID:1130003591
  • 公開日:2011/12/07
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カテゴリ
トマト全般
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お焼き ピザ風 トマト 森永のおいしい牛乳
料理名
お焼き
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