トマトとチーズでピザ風?!なお焼き^^ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに卵を割りほぐし牛乳と水とコンソメを加えてよく混ぜる。ここに小麦粉を入れて混ぜる。さらにみじん切りしたキャベツと半分に切ったミニトマト、コーンも加えてざっくり混ぜる。
- 2 フライパンに油をひいて1の生地を適量入れて焼く。片面が焼けたらひっくり返す。ひっくり返したら上にチーズを手でちぎってのせてすぐふたをして数分蒸し焼きにする。
- 3 裏もしっかり焼けてチーズがとろけていたらお皿に取り出して完成です。
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- お焼き
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