サーモンのムニエル＾＾ホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は適当な大きさに切って両面塩コショウをして小麦粉をまぶす。フライパンにバターを入れて熱し鮭の切り身を焼く。軽く焦げめがついたらお皿に盛り付ける。

2. 2

   ○の材料でホワイトソースを作る。小麦粉とバターをボウルに入れてレンジで３０秒加熱する。ここに森永のおいしい牛乳を入れてよくかき混ぜてからレンジで１分加熱する。

3. 3

   ２にさらにコンソメを加えてよく混ぜてレンジで後１分加熱する。とろみがついていたらホワイトソースの出来上がりです。これを１の鮭の上に適量かけて完成です。