かぼちゃ＆サツマイモのほっくりホットケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- 卵 １個
- 森永のおいしい牛乳 ２００ｃｃ
- かぼちゃ 1/8個
- サツマイモ 小１本
- バター １０ｇ
作り方
- 1 かぼちゃとサツマイモは皮をむいて一口大に切って、耐熱皿に入れてラップをしてレンジで４分加熱する。柔らかくなっていれば取り出してボウルに入れてマッシャーでなめらかになるまでつぶす。
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2
別のボウルに卵を割りほぐし、森永のおいしい牛乳を入れてよく混ぜる。ここに１のかぼちゃとサツマイモを入れて混ぜる。さらにホットケーキミックスも加えてよく混ぜる。
- 3 フライパンにバターを入れて熱し、２の生地を適当な大きさに流し込み焼く。表面がふつふつなってきたら裏返して焼き色がつくまで焼いて完成です。
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- ホットケーキ・パンケーキ
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- ホットケーキ
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