トマトたっぷり!ふわふわスクランブルエッグ^^ レシピ・作り方

トマトたっぷり!ふわふわスクランブルエッグ^^
  • 約10分
  • 300円前後
kumi-mama-
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焼いたトマトと卵がとってもおいしいですよ^^

材料(2人分)

  • トマト 2個
  • 2個
  • 森永のおいしい牛乳 30cc
  • 砂糖 小さじ1
  • バター 5g
  • 塩コショウ 少々
  • パルメザンチーズ 小さじ1
  • バジル 少々

作り方

  1. 1 トマトは一口大の乱切りにする。卵はボウルに入れて溶きほぐし、森永のおいしい牛乳と砂糖を入れてよく混ぜる。
  2. 2 フライパンにバターを入れて熱し、温まったらトマトを入れて少し炒める。すぐに1で混ぜた卵液も入れてかたまり始めたらお箸でぐるぐるしながら炒める。
  3. 3 2をお皿に盛りつけて上からパルメザンチーズとバジルをかけて完成です。

きっかけ

トマトを入れて牛乳たっぷりのオムレツを食べたくなって作りました^^

おいしくなるコツ

卵は半熟くらいで火を止めて、余熱で固めるとふんわり仕上がりますよ^^

  • レシピID:1130003160
  • 公開日:2011/11/20
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カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
森永のおいしい牛乳 トマト チーズ
料理名
トマトと卵の炒め物
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つくったよレポート(1件)

  • とらねぇちゃん
    とらねぇちゃん
    2017/06/29 12:35
    トマトたっぷり!ふわふわスクランブルエッグ^^
    私の好きな物ばかりの組み合わせでとても美味しかったです♪
    簡単ですしまた作ります。

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