HB☆ヘルシー?食パン(1.5斤) レシピ・作り方

HB☆ヘルシー?食パン(1.5斤)
マリリ8
マリリ8
バター控えめなのに、ふっわふわの食パンです。サンドイッチなどに適したパンです。

材料(1.5斤人分)

  • 288g
  • 強力粉 380g
  • スキムミルク 23g
  • 砂糖 35g
  • 5g
  • バター 15g
  • ドライイースト 4.6g

作り方

  1. 1 ケースに、水を入れ、スキムミルクを混ぜた強力粉まで入れたら、砂糖・塩・バターは隅におき、中央に山を作りくぼみを作って、そこにドライイーストを入れる。
  2. 2 HBにセットして、早焼き・焼き色ふつうでスイッチオン☆
  3. 3 出来上がり(・∀・)

きっかけ

バター控えめ・スキムミルクたっぷりの食パンです。

おいしくなるコツ

かなり水分多めなので、手ごねは難しいいので、HBにお任せしてください。途中で覗いて、いつもの生地よりかなり垂れていても心配いりませんので、粉は追加しないでください。

  • レシピID:1130002906
  • 公開日:2011/10/17
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食パン
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