ＨＢ☆全粒粉食パン(１.５斤) レシピ・作り方
材料（１.５(斤)人分）
- 水 ２７２ｇ
- 強力粉 ２５３ｇ
- 全粒粉 １２７ｇ
- スキムミルク １５ｇ
- バター １５ｇ
- 砂糖 ２３ｇ
- 塩 ６.５ｇ
- ドライイースト ４.８ｇ
作り方
- 1 ケースに、水を入れ、スキムミルクを混ぜた強力粉・全粒粉まで入れたら、バター・砂糖・塩は隅におき、中央に山を作りくぼみを作って、そこにドライイーストを入れる。
- 2 ＨＢにセットして、早焼き・焼き色ふつうでスイッチオン☆
- 3 出来上がり(・∀・)
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
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だいすけ32013/12/11 11:23
焼きたて～♪
焼いているときとても香ばしい香り☆
落ち着かせてからゴチなりま～す♡
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