オクラ入り！簡単ペペロンチーノ レシピ・作り方

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kumi-mama-
ガーリックパウダーで作る簡単ペペロンチーノです。簡単にできるので付け合わせにも最適です。

材料（２人分）

パスタ
１００ｇ
オクラ
４本
ガーリックパウダー
小さじ１
オリーブオイル
大匙１
コンソメ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    パスタは塩（分量外）を入れたお湯でゆでる。オクラはヘタを取ってお湯で１分半ゆでて１㎝幅に切っておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、１でゆでたぱすたとオクラを入れる。手早く炒めてガーリックパウダーとコンソメを加えてよく炒め混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ガーリックパウダーはお好みで量を増やしてもおいしいです。

きっかけ

お肉料理の付け合わせに考えました。

公開日：2011/10/14
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関連情報

カテゴリ
ペペロンチーノ
関連キーワード
付け合わせ ペペロンチーノ パスタ オクラ
料理名
ペペロンチーノ

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kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

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