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かぼちゃと玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

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kumi-mama-
かぼちゃの甘みがおいしいお味噌汁です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

かぼちゃ
1/8個
玉ねぎ
1/4個
600
粉末カツオだし
小さじ1/2
味噌
大匙2
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは皮が気になる方は少しむいて薄さ5ミリくらいに切っておく。玉ねぎはスライスする。
  2. 2
    お鍋に水と粉末カツオだしを入れて火をつける。かぼちゃと玉ねぎも入れて煮立たせる。かぼちゃが柔らかくなったら火を止めてお味噌を入れる。器に入れて完成です。

おいしくなるコツ

かぼちゃは早く柔らかくなるように薄切りにしてます。

きっかけ

かぼちゃ大好きなのでお味噌汁に入れてみました。

公開日:2011/10/06

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
かぼちゃ 味噌汁 朝食 ご飯
料理名
かぼちゃと玉ねぎのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^

つくったよレポート( 1 件)

2011/10/20 11:56
かぼちゃとたまねぎがどちらも甘くて とてもおいしかったです♪ ありがとうございました★
るもちゃん
作って頂いてうれしいです^^かぼちゃが入るといちだんと甘くなりますね^^ レポありがとうございました^^

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