塩さばのレモンバターソテー レシピ・作り方

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kumi-mama-
ブラックペッパーをかけてピリッと大人の味です！お酒のおつまみにもどうぞ！
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

塩さば
２枚
小麦粉
大匙１
バター
１０ｇ
ポッカレモン
小さじ１
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    塩さばは４等分に切って小麦粉をまぶす。フライパンにバターを入れて熱し小麦粉をまぶした塩さばを両面こんがり焼く。こんがり色がついていたらポッカレモンを入れて数分焼きお皿に盛り付ける。
  2. 2
    １にブラックペッパーをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブラックペッパーはお好みの量をかけてくださいね！お子様用にはブラックペッパーはかけないでケチャップなどでお召し上がりください＾＾

きっかけ

塩さばをさっぱり食べられるレシピを考えて作りました。

公開日：2011/09/26
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関連情報

カテゴリ
さば全般
関連キーワード
塩さば レモン バター おつまみ
料理名
塩さばのレモンバターソテー

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

つくったよレポート（ 2 件）

2020/12/06 06:34
いつもと違う食べ方をしたくて、こちらのレシピを選びました。皮をパリッと焼いたら、とても美味しかったです！！家族にも好評でした^_^ありがとうございました。
ゆき食堂
2011/10/26 19:34
レモンバター味がとても爽やかで美味しかったです！！
mina☆914
レモンバター気に入って頂いてうれしいです＾＾ 簡単なのでまた是非作ってください＾＾ レポありがとうございました＾＾

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