おつまみに♪ カブとベーコンの炒め物 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- カブ
- ４～５個
- ベーコン
- １枚
- ガーリックパウダー
- 少々
- 醤油
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- カブは食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れます。
ラップをしてレンジに４分くらいかけ、柔らかくします。
葉は、良く洗って、細かく切ります。
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- 2
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- フライパンに油をひき、ベーコンを炒めます。
次に１のカブを入れ、少し表面に焦げ目がついたら、葉っぱを入れて焼きます。
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- 3
- 酒、醤油、ガーリックパウダーを入れ、味付けします。
おいしくなるコツ
葉は、全部使うと多すぎると感じるので、少し減らしています。
お好みで調節してください。
きっかけ
カブが家庭菜園でできたので、作ってみました。