バター風味がおいしい♪きのこソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこはそれぞれ根元を切り落とし、えのき茸は２～３等分、しめじは手で食べやすい大きさに割き、エリンギは長さ４ｃｍ程度の短冊切りにします。

2. 2

   フライパンを熱し、バターを入れます。（中火で焦げないように）

3. 3

   ２に１を入れ、炒めます。しんなりしてきたら塩こしょう、しょうゆを入れてさらに炒めてできあがりです。