ほたるいかと長ねぎのサッパリ大人合え レシピ・作り方
材料（４人分）
- ボイルほたるいか
- １パック
- 長ねぎ
- １/2本
- ホースラディッシュ（西洋わさび）
- 適量
- ●だし醤油（普通の醤油でも）
- 小さじ１～２
- ●塩
- 少々
- ●サラダオイル
- 小さじ１/2
- ●レモンしぼり汁
- １/6個分
作り方
-
- 1
- ホイタルイカの目と口を取る。ホースラディッシュは軽く皮をむいておろし器でおろす。長ねぎは細く斜め切りにする。
-
- 2
- ●の材料をボールに入れ混ぜ①とあえる。器に盛ってできあがり。
おいしくなるコツ
辛いもの好きな人はこれに一味をかけても。
きっかけ
箸休めになる一品を残り物を活用して作りました
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