お麩じゃが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、８等分、にんじんは一口大、しいたけは４等分、長ねぎは、斜め切りにし、しらたきは、湯がいておく。

2. 2

   あぶら麩は、２cmの厚さに切っておく。

3. 3

   鍋に、油少々を入れて、１の野菜を炒め、しらたき、水をひたひたに入れて、調味料を入れて、沸騰したら、弱火にして、煮る。

4. 4

   あぶら麩を入れて、味がしみ込む程度に煮る。
   出来上がり（*^_^*）