簡単！美味しい！トマトとバジルの豚肉巻き レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- トマトは八つ切りにし、ヘタと固い部分は切る。豚肉に、トマトとバジルをのせ包むように巻く。上から塩、こしょうをしておく。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、熱くなったら中火で①を焼く。白ワインをいれ、全面に焼き色がつくようにしっかり焼いて出来上がり。仕上げに塩を少々ふる。
おいしくなるコツ
モッツァレラチーズを入れるとさらに美味しくなります。
きっかけ
ワインに合う簡単な一品が欲しくて
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