鮭とイクラの混ぜご飯 レシピ・作り方

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asako8493
焼いて、混ぜるだけなので、簡単。

材料(5人分)

ご飯
丼ぶりに5杯分
2~3切れ
大葉
1束
イクラ
適量
白ごま
適量
ほんだし
適量

作り方

  1. 1
    鮭を焼いて、ほぐす。

    大葉は、千切りにする。

    ご飯に、ほんだしをを入れて味付けし、鮭、白ごまを混ぜる。
  2. 2
    ご飯がの粗熱が取れたら、大葉を混ぜ込み、イクラを上に飾る。

おいしくなるコツ

熱々のご飯に大葉を混ぜると、色が悪くなるので、粗熱を取ってから混ぜる。 塩鮭だと味がついてるので、ほんだしの量を加減する。

きっかけ

イクラがあったので、鮭とごはんにしました。

公開日:2011/02/20

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯
関連キーワード
イクラ 混ぜご飯 簡単
料理名
鮭とイクラの混ぜごはん

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