超～簡単！サーモンの押しめし ～ケーキ風～ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
お米をとぎ、合わせ酢と水をいれて、いつものお米を、炊くように、炊いてください。
炊き上がったら、10分程度蒸し、ボウルにうつして、酢飯を冷ましておく。 - 2 1がだいぶ冷めたら、シャケフレーク、ゴマを入れて混ぜ合わせる。
- 3 ケーキの型に、ラップをしき、そこにスモークサーモンを並べる。隙間がないように〜。
- 4 3のサーモンの上に、2の酢めしを入れて、そのうにラップをかぶせ、軽く押す。
- 5 4をお皿にひっくり返したら、サーモンの上にマヨネーズをかけて、完成
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