全粒粉のカラメルジンジャークッキー レシピ・作り方
材料（7～8人分）
- 砂糖 大さじ2
- お湯 50cc
- ◆全粒粉 30g
- ◆薄力粉 120g
- ◆砂糖 25g
- ◆ベーキングパウダー 3g
- ◆シナモン 小さじ1
- ◆しょうがのすりおろし（チューブ可） 小さじ1
- ◆なたね油 25～35g
作り方
- 1 耐熱ボウルに砂糖を入れ、少しの水で湿らせてレンジで3分半～4分加熱。
-
2
ボウルにお湯を入れ、かき混ぜてカラメルシロップを作る
- 3 ２に◆を全て加えて混ぜる。
-
4
生地を1cmくらいの丸にし、親指でつぶす感じで成形。（カントリーマアムのような形）
- 5 なたね油25gの場合は、180度のオーブンで20分、50gの場合は15分ほど焼く。
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関連情報
- 料理名
- ジンジャークッキー
niwahanu
「幸せは胃袋から」（by にわはぬ）
食欲があること 食べたいものが食べられる時間とお金があること 食べ物が美味しいと感じられる人間関係があること 普通の毎日が送れることが一番幸せなことだと感じます。
宜しければブログにも遊びに来て下さい♪ http://niwahanu.blog56.fc2.com
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