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だし巻き卵・卵焼き
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梅干しの玉子焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mekashiya
お弁当にも♪小鉢にも♪メインにも♪
材料(2本分人分)
玉子
M5個
梅干し
2個
★めんつゆ
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★ほんだし
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
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作り方
1
玉子をボウルでときほぐし、★を入れて混ぜ合わせる
2
梅干しの種を取り除き、包丁でたたき細かくする
3
フライパンにごま油をしき、中火でフライパン&油が温まったら、1.を流し入れ焼き、2.を玉子の上に置き巻いていく
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
紀州梅のハチミツ漬け梅干しを使用 めんつゆは九州の甘いつゆ使用 砂糖はグラニュー糖使用
きっかけ
お弁当のおかずに
公開日:2024/11/18
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関連情報
カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
お弁当 卵焼き
料理名
和風玉子焼き
このレシピを作ったユーザ
mekashiya
わが家のキッチン家電 調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817
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