パン粉だけで作る☘️かぼちゃコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 200g
- バター 小1
- 塩・こしょう 少々
- パン粉 15g
- 揚げ油 揚げ鍋の底から5cm
作り方
- 1 かぼちゃをゆでて、柔らかくなったらなべの中でマッシャーで潰しながら、水分を飛ばします。
- 2 まとめれるぐらい水分が飛んだら、塩・こしょうをふり、バターを加えて混ぜ合わせます。
- 3 2を小判型に成形し、パン粉をまぶしつけます。
- 4 揚げ鍋に油を170℃に熱し、3〜4分揚げ、きつね色になったら、出来上がりです。
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ポプリナ2024/10/23 15:40
参考にさせて頂きました。ご馳走さまでした。
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