パン粉だけで作る☘️かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

パン粉だけで作る☘️かぼちゃコロッケ
  • 約15分
  • 100円以下
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
衣をパン粉だけで作ったかぼちゃコロッケです。

材料(2人分)

  • かぼちゃ 200g
  • バター 小1
  • 塩・こしょう 少々
  • パン粉 15g
  • 揚げ油 揚げ鍋の底から5cm

作り方

  1. 1 かぼちゃをゆでて、柔らかくなったらなべの中でマッシャーで潰しながら、水分を飛ばします。
  2. 2 まとめれるぐらい水分が飛んだら、塩・こしょうをふり、バターを加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 2を小判型に成形し、パン粉をまぶしつけます。
  4. 4 揚げ鍋に油を170℃に熱し、3〜4分揚げ、きつね色になったら、出来上がりです。

きっかけ

かぼちゃが黄色いので、衣はパン粉だけで簡単なコロッケにしてみました。

おいしくなるコツ

かぼちゃの水分をしっかり飛ばして作るとまとめやすく、うまくできます。

  • レシピID:1120027855
  • 公開日:2024/10/19
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つくったよレポート(2件)

  • ひかりん★
    ひかりん★
    2024/11/10 03:57
    パン粉だけで作る☘️かぼちゃコロッケ
    美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
  • tommeg1202
    tommeg1202
    2024/11/09 08:52
    パン粉だけで作る☘️かぼちゃコロッケ
    おいしかったです!

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