照り焼きハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、ビニール袋に入れます。

2. 2

   1に鶏ひき肉、塩麹を入れてもみ混ぜ、1時間冷蔵庫で寝かせます。

3. 3

   2を食べやすい大きさに成形します。

4. 4

   キャノーラ油を引いたフライパンに3を並べ弱中火で焼きます。

5. 5

   こんがりしたら裏返し、裏面も同様に焼きます。

6. 6

   5に◎を混ぜ合わせた物を入れます。

7. 7

   味が絡んだら、出来上がりです。