ゴーヤのかつおマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤの種、ワタを除いて薄切りにし、塩少々(分量外)でもみ、しばらく置き水気を絞ります。

2. 2

   ゴーヤを耐熱皿にのせ、600Wレンジで40秒加熱します。

3. 3

   2が冷めたら、かつお節、マヨネーズ、塩・こしょうを加え混ぜ合わせ、出来上がりです。