厚揚げとスナップエンドウのからし醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウはお湯を沸かし茹で、半分に切る。

2. 2

   厚揚げは縦、横に1回切りその後、横に半分に切る。

3. 3

   フライパンに油を引き厚揚げを焼き目が着くまで焼く。

4. 4

   ひっくり返して、スナップエンドウを入れからしと出汁醤油を入れ、良く絡めて出来上がり。