きんかんの甘露煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- きんかん 400g
- はちみつ 200g
- 水 2カップ
作り方
- 1 きんかんに所々に切れ目を入れておきます。
- 2 なべにたっぷり湯を沸かし、きんかんを入れて3分加熱し、ザルに取ります。
-
3
ボウルにたっぷりの水を入れ、きんかんを入れて1時間程おきます。
＊あく抜きの為 -
4
なべに、きんかん、はちみつ、水を加え弱火で30分煮て冷まします。
- 5 さらに弱火にかけ、30分煮て冷まし、きんかんが柔らかくなったら食べれます。
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またたび☆2024/02/28 12:09
作ってみました！レシピありがとうございます。
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