お豆腐きなこ団子 レシピ・作り方
材料（約60玉人分）
- ★上新粉 160g
- ★絹豆腐 200g
- 水（茹で用 適量
- 塩 少々
- ☆きび砂糖 30g
- ☆きな粉 80g
作り方
-
1
鍋に水と塩を入れてお湯を沸かす
-
2
ボウルに★を入れて混ぜ合わせる
-
3
好みの大きさに丸めたら沸騰した湯へ入れて茹でる
（直径約1.5～2cm）
-
4
氷水をボウルに用意し、浮いてきた団子を入れる
-
5
水気をきった団子を爪楊枝に刺し、混ぜ合わせた☆をまぶして完成
-
6
または、
餡きな粉がけ団子も美味しかったよ♪
-
7
団子はミニサイズ
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- 料理名
- きなこ餅
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