オクラとハムの塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラのヘタとガクを取り、斜め切りにします。
   
   ハムを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンに、オクラ、水を加えて火にかけ、オクラをころがしながら蒸しゆでにします。

3. 3

   水気がなくなったら、オリーブオイル、ハムを加えて弱中火で炒めます。

4. 4

   オクラ、ハムがこんがりしたら、塩・こしょうをふり、炒め合わせて出来上がりです。