じゃがいもとにんじんとひき肉のメキシコ料理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1センチ角に切る。

2. 2

   じゃがいもとにんじんを油で揚げ焼きにする。カリッとしたら別に取り置く。

3. 3

   ひき肉と玉ねぎを炒める。全体的に火が通ったら、先程のじゃがいもとにんじんを入れて全体的に馴染ませる。グリーンピースがあればここで入れる。

4. 4

   塩胡椒で味を整えて完成