とうもろこしとヨーグルトのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- コーン缶 1缶
- ヨーグルト 1/2カップ
- 塩 少々
- 黒コショウ 少々
- チリパウダー 少々
- コリアンダー 適量
作り方
- 1 コーンはさっと洗って水気をよく切っておく。
- 2 コリアンダーはみじん切りにする。
- 3 フライパンを強火で熱し、コーンを入れて焦げ目がつくまで炒める(フライパンが焦げ付くようでしたら、油をひいて構いません)
- 4 塩と黒コショウで味を整え、器に盛る。
- 5 ヨーグルトをかけ、チリパウダーとコリアンダーを散らして完成。熱いうちにどうぞ。
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スパイスで味付けた香ばしいコーンと、ヨーグルトの酸味が新鮮な味わいです◡̈