ポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを薄くスライスする
   
   ハムを細切りにする
2. 2 じゃがいもの皮をむく
   薄いいちょう切りにする
   
   じゃがいもを、水にくぐらす濡らす
   水気を残したじゃがいもを、耐熱皿にいれて、ラップをして
   レンジ（500w 5分くらい）にかける

   

3. 3 牛乳をレンジで温める（500w 1分くらい）

   

4. 4 フライパンに、油（オリーブオイル）を少しいれて、ハムと玉ねぎを、焦がさないように炒める

   

5. 5 玉ねぎがしんなり柔らかくなったら、じゃがいもをいれて軽く混ぜ炒める

   

6. 6 牛乳を入れて、よく馴染ませる

   

7. 7 クリームシチューのもと（フレーク）を振り入れる

   

8. 8 混ぜ溶かして、とろみがつくまで、弱火で静かにまぜる

   

9. 9 耐熱皿に分け盛る

   

10. 10 お好みでほうれん草をのせる
    
    チーズをのせる
    
    お好みでバジルをふる

    

11. 11 焼き目が付くまで、焼いたら出来上がり