レンジで✨なすの煮びたし レシピ・作り方

レンジで✨なすの煮びたし
  • 5分以内
  • 100円以下
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
レンジで簡単に作る、なすの煮びたしです。暑い時に火を使わなくて良いので、なすはレンジ調理が便利です。

材料(2人分)

  • なす 1本
  • キャノーラ油 小1
  • ◎しょう油 小1
  • ◎砂糖 小1/4
  • ◎酢 小1/2

作り方

  1. 1 なすを8等分に切ります。
  2. 2 なすを耐熱皿に入れ、キャノーラ油をかけて、なすにまんべんなく絡めます。
  3. 3 器に、◎を混ぜ合わせます。
  4. 4 2を600wレンジで2分加熱して、取り出して上下を返します。
  5. 5 さらに600wで2分加熱して、熱いうちに3をかけて混ぜ合わせます。
  6. 6 お皿に盛り、20分置いて味をなじませて、できあがりです。

きっかけ

なすをたくさん収穫したので、簡単にレンジでおかずにしました。

おいしくなるコツ

なすをレンジ加熱する前に、しっかりと油を絡ませておくと、色が悪くなりにくいです。 揚げなすより、油が少なくておいしくできます。暑い時期には冷やしてもおいしいです。

  • レシピID:1120026066
  • 公開日:2022/07/12
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つくったよレポート(9件)

  • Anoa
    Anoa
    2022/09/27 15:49
    レンジで✨なすの煮びたし
    とらねこのぱせりさん、こんにちは♪
    レンジで簡単に美味しいおつまみが出来ました❣
    素敵なレシピありがとうございます
    (୨୧•͈ᴗ•͈).。.:*ෆ
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2022/09/01 01:01
    レンジで✨なすの煮びたし
    美味しかったです
  • 夢シニア
    夢シニア
    2022/08/04 14:41
    レンジで✨なすの煮びたし
    ぱせりちゃん
    レンジで簡単茄子の
    煮びたしとっても美味しかったです(*^^*)
  • えむえむむෆお休み中
    えむえむむෆお休み中
    2022/08/04 00:11
    レンジで✨なすの煮びたし
    こんばんは♪レポありがとうございます♡
    レンジで簡単にできて助かります(*ᴗˬᴗ)
    今日も日差しが強かったですね…日焼けを塗っても汗で流れていきます(;;)

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