入賞レシピ✨大葉としらすの冷たい蕎麦ジェノベーゼ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに水を入れ、沸騰したらそばを入れます。

2. 2

   そばを表示時間(4分)ゆで、ザルに上げ、冷水でもみ洗いします。

3. 3

   大葉をキッチンばさみで細切りにします。

4. 4

   器に大葉、オリーブオイル、しらす、粉チーズ、塩、レモン汁、にんにくチューブを混ぜ合わせます。

5. 5

   2のそばをボールに入れ、4を加えて混ぜ合わせます。

6. 6

   お皿に付け合わせのレタスを盛り付け、4を盛りできあがりです。

7. 7

   こちらのソースの分量で、そうめんやうどんでも作ってみました。
   両方ともおいしかったです。
   お好みの麺で、作って下さい✨