おつまみ☘️独活(うど)とハムのマヨサラダ☘️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、酢、水を入れておきます。

2. 2

   独活の皮を剥き、薄切りにしたら、短冊に切ります。

3. 3

   独活を1に浸けて、10分おき、あく抜します。

4. 4

   ロースハムを短冊に切ります。

5. 5

   なべに湯を沸かし、独活を入れて中火で1分ゆで、ザルに取ります。

6. 6

   器に◎を混ぜておきます。

7. 7

   器に、冷ました独活と、ロースハムを入れて、6を加えて混ぜ合わせます。

8. 8

   7をお皿に盛り、できあがりです。