圧力鍋で作る白葱と長芋の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

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   【準備】生姜は皮をむいてみじん切り、葱は白い部分は２cm幅の斜め切り、青い部分は薄切り、長芋は皮をむき縦半分に切り３等分、あげは３等分に切る

2. 2

   圧力鍋に生姜、葱（白い部分）、塩、あげを入れ中火にかける。
   葱の表面に軽く焼き色がつけば火を切り、水４００ｇ、だしの素、長芋を加えて蓋をして５分（ピンが上がってからの時間）加圧する

3. 3

   加圧が収まったら蓋を開けて、水２００ｇ、味噌を溶き入れて中火にかけて温める。
   お椀によそい、葱（青い部分）をのせる