栗の甘露煮（瓶入）で作るほんのり甘い栗ご飯 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- 米
- ２合
- 栗の甘露煮
- １２粒
- 塩
- 小さじ1/2
- 麺つゆ（２倍濃縮）
- 大さじ３
- 黒ごま
- 適量
作り方
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- 1
- 【準備】米は洗って水を切った後、２合分の水に浸水させておく。
栗はシロップを切っておく
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- 2
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- 栗を半分に切る
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- 3
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- 米の浸水分の水を大さじ３すくって捨てる。麺つゆ、塩を入れて炊飯する
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- 4
- 炊けたら１０分程蒸らす。栗を崩さない様に優しく混ぜてお茶碗に盛り付けて黒ごまをふる
おいしくなるコツ
栗のシロップはよく切ってから使って下さい
きっかけ
瓶入の甘露煮栗で簡単な栗ご飯を作ってみました。
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