ほうれん草のおひたし(レモン醤油) レシピ・作り方

Name: ほうれん草のおひたし(レモン醤油)
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ほうれん草 90g; しょう油 小1; レモン汁(ポッカレモン) 小1/2

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100円以下

とらねこのぱせり

ほうれん草のおひたしを、レモン醤油でいただきます。鉄分をしっかり摂りたい時に☆

みんながつくった数 16件

材料（1人分）

ほうれん草: 90g

しょう油: 小1

レモン汁(ポッカレモン): 小1/2

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作り方

1

ほうれん草をゆでて、冷水に取り、絞って食べやすい長さに刻みます。
2

お皿に1を盛り、しょう油、レモン汁をかけて混ぜ合わせたら、できあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモン汁のビタミンCがほうれん草の鉄分吸収を助けてくれるそうなので、貧血気味の方にもおすすめです。

きっかけ

ほうれん草をたくさんもらったので、栄養をたっぷりいただけるレシピを考えました。

公開日：2021/11/09

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このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり資格取得勉強のため、7月末よりしばらくゆっくり活動します( ◍•㉦•◍ ) 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート（ 12 件）

2024/01/20 07:02

柚木酢で作りました。貧血に良いのですね！！勉強になります✲*｡酸味が好きなので嬉しいです。レシピありがとうございます♡

おるがん

ほうれん草が濃いグリーンで、とてもおいしそうですね☘️いつも素敵なレポ、とても感謝♥️今日は1日雨になりましたφ(..)鉄分大事ですよね( ´ﾉω｀)

2023/11/25 01:53

美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*)

ひかりん★

ほうれん草のおひたし、鮮やかな緑でとてもおいしそうです♥いつも素敵なレポ、とても感謝しています(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

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