黒ごまたっぷりガリガリビスコッティ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 強力粉以外の材料を全て泡立て器などで混ぜる。
- 2 ふるいにかけた強力粉を加えて、ひとまとまりに混ぜる。捏ねすぎ注意!
- 3 鉄板にクッキングシートを敷き、生地を厚さ1〜2cm程度のなまこ型に整える。180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
- 4 粗熱がとれたら厚さ1〜1.5cmくらいにスライスし、切り口を上にして鉄板に並べる。
- 5 160度のオーブンで25〜30分ほど焼色をみながら焼き固め、冷ましたら出来上がり。
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