マーラーカオ風ビスコッティ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 強力粉以外の材料を泡立て器などで混ぜ合わせる。
- 2 ふるいにかけた強力粉を加えて、ひとまとまりに混ぜる。捏ねすぎ注意！
- 3 鉄板にクッキングシートを敷き、生地を厚さ1〜2cmくらいのなまこ型に整えて広げる。180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
- 4 粗熱がとれたら厚さ1〜1.5cmくらいにスライスして、切り口を上にして鉄板に並べ、160度のオーブンで焼色をみながら20分ほど焼き固め、冷ましたら出来上がり。
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