玉ねぎのみじん切り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを半分に切ります。

2. 2

   写真のように上から、縦に薄切りに包丁を入れます。
   ＊全部切り落とさずに、向こう側を少し残してつながったままにしておきます。

3. 3

   2を横にむけて、横から何回か包丁を入れて、薄切りにします。

4. 4

   3を縦に何回か包丁を入れ、薄切りにします。

5. 5

   4まで切るとたくさんのみじん切りが一度にできます。
   つながっていて残った部分はまた細かく刻みます。