レンジとグリルで時短焼きナス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは洗ってヘタの周りに一周切り込みを入れてガクを取り除く

2. 2

   耐熱容器に入れふんわりラップをかけて600w3分レンジにかける

3. 3

   レンジから取り出したら魚焼きグリルに移して、7〜８分焼く

4. 4

   グリルから取り出し、あら熱がとれて手で触れるくらいになったらヘタの切り込みを入れた所から皮をむく
   (バナナをむく要領で簡単に剥けます)

5. 5

   器に持って水で5倍に薄めた白だしをかけ、おろし生姜を乗せる