母の日☆あめ色玉ねぎのカレーライス(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをくし切りにします。
   にんじんを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   深めのフライパンに、油を熱し、玉ねぎを加えて、あめ色になるまでじっくり炒めます。

3. 3

   2に、豚肉を加えて炒めます。

4. 4

   豚肉の色が変わってきたら、にんじんを加えて炒めます。

5. 5

   全体に油が回ったら、水を加え、ローリエを入れて煮込みます。

6. 6

   材料がやわらかくなるまで煮込んだら、一度火を止め、20分ほどおきます。

7. 7

   6に、カレールーを割り入れ、とろみがつくまでかき混ぜながら、煮込んだら、できあがりです。