レトルトハンバーグで作る簡単ロコモコ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レトルトハンバーグは湯煎にかけて温めておく。

2. 2

   アボカドは角切りにする。新玉ねぎは薄切りにする。
   きゅうりは斜め薄切りにする。
   レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

3. 3

   フライパンにサラダ油小さじ1(分量外)を熱し、ブロッコリーとれんこんを炒める。軽く塩こしょうをして皿に移す。

4. 4

   (3)のフライパンの汚れをさっと拭いてサラダ油小さじ1(分量外)を熱し、卵を割り落として半熟の目玉焼きを焼く。

5. 5

   丼ぶりにご飯を盛り、(2)と(3)と輪切りのトマトをのせ、温めたハンバーグと目玉焼きをのせる。ハンバーグソースも残らずかける。
   お好みでマヨネーズをかける。