スパイスカレー丼 レシピ・作り方

スパイスカレー丼
  • 約15分
  • 300円前後
かつおきんぐ
かつおきんぐ
丼弁当
簡単、本格スパイスカレーです

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ニンニク、しょうがはみじん切り
    鳥もも肉、ほうれん草は食べやすい大きさに切る
  2. 2 フライパンに油を引き熱し、ニンニク、しょうがを入れ香りを出す
  3. 3 玉ねぎを少し茶色くなるまで炒める
  4. 4 鳥もも肉の表面に焼き色がつくまで炒める
  5. 5 トマトジュースと塩とほうれん草をフライパンに入れ煮詰める
  6. 6 全体的に火が通ったら、カレー粉を入れて混ぜ合わせる

きっかけ

ルゥを使わないカレーを作りたくて覚えました。

おいしくなるコツ

味が足りなかったら塩を足してください。 お肉、お野菜はなんでも美味しくなります。 私はツナ缶や豚肉を使うことが多いです。

  • レシピID:1120021362
  • 公開日:2021/03/08
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カテゴリ
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