わが家のサクサク薄焼きクッキー レシピ・作り方

わが家のサクサク薄焼きクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
mekashiya
mekashiya
ホワイトデーに、チョコトッピングしてバレンタインデーにもいいよね♪

材料(約36枚人分)

  • バター 150g
  • グラニュー糖 130g
  • 卵白 160g
  • 薄力粉 150g
  • バニラエッセンス 少々
  • アーモンドスライス 適宜

作り方

  1. 1 バターと卵白を室温にもどしておく
  2. 2 ボウルにバターを入れ練るように混ぜ、

    グラニュー糖を数回に分けて加え練るように混ぜ
  3. 3 次に卵白も数回に分けて混ぜ合わせる
  4. 4 そして、薄力粉を振るいながら混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加え混ぜる。
  5. 5 天板にオーブンシートを敷いて、その上にバターを塗る。(分量外のバター)

    予熱180℃で準備しておく
  6. 6 生地をスプーンで天板に落とし、形を薄く丸く整え、お好みでアーモンドスライスをトッピングし、オーブン180℃で15~18分焼いて
  7. 7 焼き終えたら、天板から下ろして、冷ましてからいただいてください♪

きっかけ

釜玉うどんをお昼に頂いた時に余った卵白を使って

おいしくなるコツ

ぱりぱり食間を楽しむためには、頑張って生地を薄く薄く伸ばし焼きましょう! 焼き立てを2つ折にして食感に変化をつけても オーブンシートの上にバターを塗らないでもOKですが、塗って焼いた方が風味が増し美味しい

  • レシピID:1120020641
  • 公開日:2021/02/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーホワイトデーのクッキー
料理名
薄焼きクッキー
mekashiya
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る