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椎茸と豆苗のお吸い物 レシピ・作り方

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にゃんこ( ・∇・)
具材は何でもおっけー＾＾
あっさりとした汁物です！

材料（2人分）

椎茸
2個
豆苗
1/3パック
水
400ml
ほんだし
小さじ1/2
醤油
小さじ1.5
酒
小さじ2
塩
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    椎茸は細切りにする。
    豆苗は半分に切る。
  2. 2
    鍋に水とほんだしを入れて沸騰させ、椎茸を入れる。
  3. 3
    しんなりしたら醤油、酒、塩で味付けをして豆苗を入れたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆苗は最後に入れること

きっかけ

豆苗がたくさん育ってきたので作りました

公開日：2021/01/28
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関連情報

カテゴリ
お吸い物しいたけとうみょう（豆苗）

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にゃんこ( ・∇・) 料理教室に通ってました♪ 現在、離乳食作りに奮闘中！

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