つぶし里芋の豚肉巻き(^ー^) レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉をフライパンで焼きます。
2. 2 里芋の皮をむき、小さく切ります。
3. 3 なべに水を入れ、里芋を入れて、やわらかくゆでます。
4. 4 里芋をザルに取り、お皿に盛り、つぶします。
5. 5 4にだし醤油をかけて混ぜ合わせます。
6. 6 紅生姜を細かく刻みます。
7. 7 豚肉に、つぶした里芋、紅生姜をのせます。

   

8. 8 7をくるくるっと巻き、ピックで留め、すだちじょう油をかけたら、できあがりです。