じゃこ☆白菜☆ねぎの和風グラタン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、ねぎを小さく切ります。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、白菜を炒めます。

3. 3

   白菜に火が通ったら、じゃこ、ねぎを加えて炒めます。

4. 4

   3に火が通ったら、砕いた固形コンソメを加えて炒めます。

5. 5

   4に薄力粉をふり、ポロポロになるまで炒めます。

6. 6

   5に牛乳を加えて、トロミがつくまで、火にかけながら混ぜ合わせます。

7. 7

   6にトロミがついたら、火を止め、お皿に盛ります。

8. 8

   7にスライスチーズをのせ、190℃のオーブンで20分焼いたら、できあがりです。