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里芋の煮物
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里芋のだし煮(*^^*) レシピ・作り方
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約15分
100円以下
とらねこのぱせり
里芋を、顆粒だしで煮て、ゆずの皮を添えてみました(^ー^)
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
里芋
120g
顆粒だし
小1
酒
大1
みりん
大1
三温糖
小1/2
ゆずの皮
少々
水
150cc
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作り方
1
里芋の皮をむき、一口大に切ります。
2
なべに里芋を入れ、顆粒だし、水、酒、みりん、三温糖を加えて煮ます。
3
汁気がなくなる直前まで煮たら、お皿に盛り、刻んだゆずの皮を添えて、できあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
里芋は、ヌメリの部分にもたくさん栄養があるので、取らないようにして煮ると良いです☆
きっかけ
里芋を、シンプルにだしで煮てみようと、考えました(^ー^)
公開日:2020/12/29
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ゆず
里芋
このレシピを作ったユーザ
とらねこのぱせり
資格取得勉強のため、7月末よりしばらくゆっくり活動します( ◍•㉦•◍ ) 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
つくったよレポート(
2
件)
2023/02/24 18:38
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
ひかりん★
ひかりん★さん、こんばんは✨ 里芋ほっこり煮えて、とてもおいしそうですね♥️ 素敵なレポ、とても感謝しています(*´∇`)ノ
2021/01/30 23:17
とても美味しかったです♪
utakun1009
レポありがとうございます(*^^*) 里芋と柚子の、良い色合いがおいしそうです❗️ また作っていただけたら、うれしいです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
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里芋
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