☆時短一品☆大根の葉っぱで作るシラスのあえ物 レシピ・作り方

☆時短一品☆大根の葉っぱで作るシラスのあえ物
  • 約10分
  • 100円以下
おっしーくん
おっしーくん
大根の葉っぱにこそ美味しさが詰まっています!
捨てるなんてもったい!!

材料(2人分)

  • 大根の葉っぱ 1本
  • シラス 1箱
  • (調味料)しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1 (準備編)
    まず、大根の葉っぱを細かく切っておきます。
  2. 2 (調理編)
    刻んだ葉とシラスを茹でます
  3. 3 茹であがったら、よく絞ります!ボールなどを用いると楽です!
  4. 4 フライパンに油をひき、葉とシラスに醤油を加えて、炒めます。
    水分が飛んだら完成です!!

きっかけ

忙しい時間のおかずの一品に!!おふくろの味を再現してみました。

おいしくなるコツ

新鮮な大根を選ぶことがコツです!

  • レシピID:1120018063
  • 公開日:2020/12/12
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カテゴリ
薬膳料理
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