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大根☆焼きイモのお味噌汁(*^-^*) レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
大根、焼きいもをしょうがパウダーとバターでお味噌汁にしてみました(#^.^#)
みんながつくった数 2

材料(1人分)

大根
15g
さつまいも(焼いたもの)
20g
しょうがパウダー
少々
顆粒だし
小1/2
赤味噌
小1
バター
小1/2
180cc
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作り方

  1. 1
    大根をいちょう切りにします。
    焼きいもを食べやすい大きさに割ります。
  2. 2
    なべにバターを熱し、大根を炒めます。
  3. 3
    2に水を加えて煮ます。
  4. 4
    3に顆粒だしを加えて煮ます。
  5. 5
    大根に火が通ったら、焼きいも、しょうがパウダーを加え、一度火を止めます。
  6. 6
    5に味噌を溶き入れて、再び火にかけ、一煮立ちさせたら、出来上がりです。

おいしくなるコツ

寒い時期に、しょうがパウダーで、体が温まるお味噌汁がいただけます(*^-^*)

きっかけ

焼きいもが残っていたので、お味噌汁に入れていただこうと考えました(*^-^*)

公開日:2020/12/07

関連情報

カテゴリ
大根大根の味噌汁さつまいも

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 1 件)

2023/01/04 07:33
とらねこのぱせりさん♪冷蔵庫の掃除をしていたら冷凍焼き芋を発掘しました♪時短でできて嬉しいです♪優しい甘みがしみました♡ありがとうございます❥(˘͈ᵕ ˘͈❀)
おるがん
おるがんさん♪焼き芋のお味噌汁、ほっこりとてもおいしそうですね☘️年末に冷凍の掃除をし損ねました(汗)素敵なレポとても感謝♥️早い仕事始め、お疲れ様です♡

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